Hachoir Viande Professionnel

Un hachoir viande professionnel est un matériel indispensable pour tous les métiers de bouche mais il doit répondre aux normes d'hygiène

Le hachoir viande professionnel Tenderstar tient compte des mesures strictes d’hygiène, appliquées chez les restaurateurs, bouchers et charcutiers. Pour cela, il prévoit un nettoyage globalement, plus facilité que sur les produits concurrents. Les têtes de hachage du hachoir viande professionnel sont démontables, mais également pivotables et équipées d’un drainage intégré de l’eau, pour interdire tout foyer de bactéries à ce niveau là. Par ailleurs, l’essieu moteur de l’ustensile possède des joints d’étanchéité sur mesure, propice également aux bons respects des normes hygiéniques en vigueur. Enfin, le hachoir viande professionnel  dispose d’un bac aux angles arrondis pour éviter le dépôt de saleté dans les coins.