Hachoir Viande Professionnel

Un hachoir viande professionnel est un ustensile incontournable pour les métiers de bouche et doit, par conséquent, se choisir avec soin

Un hachoir viande professionnel est un outil indispensable pour les bouchers, les charcutiers mais également tous les restaurateurs. Pour qu’il soit conforme à votre utilisation, il s’agit de vérifier avant tout achat, certains critères. Le hachoir viande professionnel requiert déjà, une certaine puissance (exprimée en watts). Par ailleurs et en fonction de vos besoins, il faut regarder aussi la capacité du bol mélangeur, établie en litres et en grammes. Enfin, il convient de s’intéresser aux normes de sécurité du produit (anti-ouverture par exemple) et d’hygiène (démontage des parties et lavage en machine).