TENDER STAR · ECONOX
Attendrisseur manuel
544 lames affûtées attendrissent la viande sans l’arracher ni en modifier l’aspect. Construction en inox et polyacétal alimentaire.
Exigences CE · sécurité & hygiène
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TENDER STARMADE IN BELGIUM
Conçu et fabriqué en Belgique
La performance,
pensée pour
votre métier.
Des machines professionnelles robustes pour attendrir, presser et hacher avec régularité, précision et efficacité.
Pourquoi utiliser un attendrisseur à viande ?40+ années d’expérience30+ pays équipés100% expertise belge
Notre gamme
Des machines pour
chaque exigence.
De la boucherie artisanale à la production industrielle, Tender Star propose des solutions durables, hygiéniques et pensées pour le terrain.
01
Attendrisseurs
Quatre technologies, de la machine manuelle à la production continue.
MANUELECONOX
Contrôle direct, idéal pour la boucherie et la restauration.
HYDRAULIQUETSHY
Puissance et précision pour les productions plus soutenues.
ÉLECTRIQUETSE
Cadence élevée tout en conservant le contrôle de l’opérateur.
AUTOMATIQUE À BANDETSAB
Avancement régulier pour les volumes de production importants.
TENDER STAR · TSHY
Attendrisseur hydraulique
La puissance hydraulique au service d’un attendrissage régulier et maîtrisé.
Exigences CE · sécurité & hygiène
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TENDER STAR · TSE
Attendrisseur électrique
Une machine électrique fiable et rapide pour les ateliers professionnels.
Exigences CE · sécurité & hygiène
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TENDER STAR · TSAB
Attendrisseur à bande
Une solution à bande conçue pour les cadences et les volumes de production importants.
Exigences CE · sécurité & hygiène
Voir la machineÀ retenir : la viande doit toujours être désossée et complètement décongelée avant l’attendrissage.
Équipements complémentaires
Préparer, hacher
et entretenir.
Complétez votre atelier avec nos solutions dédiées à la préparation de la viande, au hachage et à l’entretien des blocs-lames.
02
Presses à viande
Une préparation régulière, réalisée manuellement.
TENDER STAR · TENDER PRESS
Presse manuelle à viande
Plus d’une tonne de poussée pour aplatir rapidement les viandes et préparer des schnitzels réguliers avec un minimum d’effort.
Exigences CE · sécurité & hygiène
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Hachoirs
Une catégorie complémentaire dédiée au hachage professionnel.
TENDER STAR · TSH 52
Hachoir professionnel
Un hachoir professionnel en inox, conçu pour associer rendement, accès au nettoyage et maintenance simplifiée.
Exigences CE · sécurité & hygiène
Voir la machine04
Accessoires & entretien
Des solutions adaptées pour manipuler, ranger et nettoyer les blocs-lames.
TENDER STAR · PORTE-BLOC
Porte-bloc-lames
Compatible : ECONOX · TSHYMaintient le bloc-lames de façon sécurisée pour le transporter et l’immerger sans abîmer les pointes.
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TENDER STAR · PORTE-BLOC
Porte-bloc-lames
Compatible : TSE · TSABMaintient le bloc-lames TSE ou TSAB pendant le transport et le nettoyage grâce à deux loquets de sécurité.
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TENDER STAR · ULTRASONS
Nettoyeur à ultrasons
Compatible : ECONOX · TSHYUne solution de nettoyage approfondi pour les blocs-lames des attendrisseurs manuels et TSHY.
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TENDER STAR · NETTOYAGE
Produit de nettoyage
Compatible : BLOCS-LAMESUn produit spécifique pour le nettoyage des blocs-lames, utilisable notamment avec le nettoyeur à ultrasons.
Découvrir l’accessoireCentre documentaire
Les informations utiles,
à portée de main.
Retrouvez les modes d’emploi, prospectus, listes de pièces et fiches de sécurité actuellement disponibles pour les produits Tender Star.
DOCUMENTATION · FRANÇAIS
ECONOX
Attendrisseur manuel
DOCUMENTATION · FRANÇAIS
TSHY
Attendrisseur hydraulique
DOCUMENTATION · FRANÇAIS
TSE
Attendrisseur électrique
DOCUMENTATION · FRANÇAIS
TSAB
Attendrisseur à bande
DOCUMENTATION · FRANÇAIS
TENDER PRESS
Presse manuelle
DOCUMENTATION · FRANÇAIS
TSH 52
Hachoir professionnel
DOCUMENTATION · FRANÇAIS
NETTOYEUR À ULTRASONS
Entretien des pièces
DOCUMENTATION · FRANÇAIS
MACHINE CLEANER
Produit de nettoyage
Pourquoi Tender Star
La mécanique au service du goût.
Nos machines sont conçues pour attendrir la viande sans altérer son aspect. Une conception inox robuste, un nettoyage facilité et un accompagnement direct depuis notre atelier belge.
- Qualité de produit constante
- Conception hygiénique et démontage rapide
- Pièces détachées et assistance technique
01
Fiabilité
Des composants sélectionnés pour durer, même dans les environnements de production intensifs.
Maintenabilité
Une conception claire pour simplifier l’entretien et réduire les temps d’arrêt.
Présence internationale
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41 revendeurs · 21 pays
01Réseau mondial
02Zoom Europe
PT
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AGROAMARES LDA
Nossa Senhora de Fátima 2, 4720-050 União das Freguesias de Amares e Figueiredo, BragaParlons de votre projet
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