Tender Star TSAB, TSE und Fleischwolf TSH 52 in einem Industriestudio

In Belgien entwickelt und hergestellt

Leistung,
entwickelt für
Ihr Handwerk.

Robuste professionelle Maschinen für gleichmäßiges, präzises und effizientes Zartmachen, Pressen und Wolfen.

Warum einen Fleischzartmacher verwenden ?
40+ Jahre Erfahrung30+ ausgestattete Länder100% belgisches Know-how
Entdecken

Unser Sortiment

Maschinen für
jede Anforderung.

Von der handwerklichen Metzgerei bis zur industriellen Produktion bietet Tender Star langlebige, hygienische und praxisgerechte Lösungen.

01

Fleischzartmacher

Vier Technologien, von der manuellen Maschine bis zur kontinuierlichen Produktion.

MANUELLECONOX

Direkte Kontrolle, ideal für Metzgerei und Gastronomie.

HYDRAULISCHTSHY

Kraft und Präzision für höhere Produktionsmengen.

ELEKTRISCHTSE

Hohe Arbeitsgeschwindigkeit bei voller Kontrolle durch den Bediener.

AUTOMATISCH MIT BANDTSAB

Gleichmäßiger Vorschub für große Produktionsmengen.

Manueller Fleischzartmacher Tender Star ECONOX

TENDER STAR · ECONOX

Manueller Fleischzartmacher

544 geschärfte Klingen machen das Fleisch zart, ohne es zu zerreißen oder sein Aussehen zu verändern. Konstruktion aus Edelstahl und lebensmittelechtem Polyacetal.

CE-Anforderungen · Sicherheit & Hygiene

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Hydraulischer Fleischzartmacher Tender Star TSHY

TENDER STAR · TSHY

Hydraulischer Fleischzartmacher

Hydraulische Kraft für eine gleichmäßige und kontrollierte Fleischzartmachung.

CE-Anforderungen · Sicherheit & Hygiene

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Elektrischer Fleischzartmacher Tender Star TSE

TENDER STAR · TSE

Elektrischer Fleischzartmacher

Eine zuverlässige und schnelle elektrische Maschine für professionelle Betriebe.

CE-Anforderungen · Sicherheit & Hygiene

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Band-Fleischzartmacher Tender Star TSAB

TENDER STAR · TSAB

Band-Fleischzartmacher

Eine Bandlösung für hohe Arbeitsgeschwindigkeiten und große Produktionsmengen.

CE-Anforderungen · Sicherheit & Hygiene

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Bitte beachten : Das Fleisch muss vor dem Zartmachen immer entbeint und vollständig aufgetaut sein.

Ergänzende Ausstattung

Vorbereiten, wolfen
und pflegen.

Ergänzen Sie Ihren Betrieb mit unseren Lösungen für Fleischvorbereitung, Wolfen und Pflege der Klingenblöcke.

02

Fleischpressen

Gleichmäßige Vorbereitung von Hand.

Manuelle Fleischpresse Tender Star Tender Press

TENDER STAR · TENDER PRESS

Manuelle Fleischpresse

Mehr als eine Tonne Druckkraft, um Fleisch schnell flachzudrücken und mit geringem Kraftaufwand gleichmäßige Schnitzel vorzubereiten.

CE-Anforderungen · Sicherheit & Hygiene

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03

Fleischwölfe

Eine ergänzende Kategorie für professionelles Wolfen.

Professioneller Tender Star-Fleischwolf TSH 52

TENDER STAR · TSH 52

Professioneller Fleischwolf

Ein professioneller Fleischwolf aus Edelstahl, der Leistung, gute Zugänglichkeit zur Reinigung und einfache Wartung verbindet.

CE-Anforderungen · Sicherheit & Hygiene

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04

Zubehör & Pflege

Passende Lösungen zum Handhaben, Aufbewahren und Reinigen der Klingenblöcke.

Klingenblockhalter Tender Star

TENDER STAR · PORTE-BLOC

Klingenblockhalter

Kompatibel: ECONOX · TSHY

Hält den Klingenblock sicher, damit er transportiert und eingetaucht werden kann, ohne die Spitzen zu beschädigen.

Zubehör entdecken
Klingenblockhalter Tender Star

TENDER STAR · PORTE-BLOC

Klingenblockhalter

Kompatibel: TSE · TSAB

Hält den TSE- oder TSAB-Klingenblock während des Transports und der Reinigung mithilfe zweier Sicherheitsriegel.

Zubehör entdecken
Ultraschallreiniger Tender Star

TENDER STAR · ULTRASONS

Ultraschallreiniger

Kompatibel: ECONOX · TSHY

Eine Lösung zur gründlichen Reinigung der Klingenblöcke manueller und TSHY-Fleischzartmacher.

Zubehör entdecken
Reinigungsmittel Tender Star

TENDER STAR · ULTRASCHALL-

Reinigungsmittel

Kompatibel: KLINGENBLÖCKE

Ein spezielles Mittel zur Reinigung der Klingenblöcke, das insbesondere mit dem Ultraschallreiniger verwendet werden kann.

Zubehör entdecken

Dokumentenbereich

Nützliche Informationen,
stets griffbereit.

Hier finden Sie die derzeit verfügbaren Bedienungsanleitungen, Prospekte, Ersatzteillisten und Sicherheitsdatenblätter für Tender Star Produkte.

Warum Tender Star

Mechanik im Dienst des Geschmacks.

Unsere Maschinen machen Fleisch zart, ohne sein Aussehen zu verändern. Robuste Edelstahlkonstruktion, einfache Reinigung und direkte Betreuung aus unserer belgischen Werkstatt.

  • Konstante Produktqualität
  • Hygienische Konstruktion und schnelle Demontage
  • Ersatzteile und technische Unterstützung
01

Zuverlässigkeit

Komponenten, die für eine lange Lebensdauer ausgewählt wurden, auch in intensiven Produktionsumgebungen.

Wartungsfreundlichkeit

Eine übersichtliche Konstruktion vereinfacht die Wartung und verkürzt Stillstandszeiten.

Internationale Präsenz

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41 Händler · 21 Länder

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