TENDER STAR · ECONOX
Ablandador manual
544 cuchillas afiladas ablandan la carne sin desgarrarla ni modificar su aspecto. Construcción en acero inoxidable y poliacetal alimentario.
Requisitos CE · seguridad e higiene
Ver la máquina
TENDER STARMADE IN BELGIUM
Diseñado y fabricado en Bélgica
El rendimiento,
pensado para
su profesión.
Máquinas profesionales robustas para ablandar, prensar y picar con uniformidad, precisión y eficiencia.
¿Por qué utilizar un ablandador de carne ?40+ años de experiencia30+ países equipados100% experiencia belga
Nuestra gama
Máquinas para
cada exigencia.
Desde la carnicería artesanal hasta la producción industrial, Tender Star ofrece soluciones duraderas, higiénicas y pensadas para el trabajo diario.
01
Ablandadores
Cuatro tecnologías, desde la máquina manual hasta la producción continua.
MANUALECONOX
Control directo, ideal para carnicerías y restauración.
HIDRÁULICOTSHY
Potencia y precisión para producciones más exigentes.
ELÉCTRICOTSE
Ritmo elevado manteniendo el control del operario.
AUTOMÁTICO DE CINTATSAB
Avance uniforme para grandes volúmenes de producción.
TENDER STAR · TSHY
Ablandador hidráulico
La potencia hidráulica al servicio de un ablandamiento uniforme y controlado.
Requisitos CE · seguridad e higiene
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TENDER STAR · TSE
Ablandador eléctrico
Una máquina eléctrica fiable y rápida para talleres profesionales.
Requisitos CE · seguridad e higiene
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TENDER STAR · TSAB
Ablandador de cinta
Una solución de cinta diseñada para ritmos y volúmenes de producción elevados.
Requisitos CE · seguridad e higiene
Ver la máquinaRecuerde : la carne siempre debe estar deshuesada y completamente descongelada antes del ablandamiento.
Equipos complementarios
Preparar, picar
y mantener.
Complete su taller con nuestras soluciones dedicadas a la preparación de carne, el picado y el mantenimiento de los bloques de cuchillas.
02
Prensas para carne
Una preparación uniforme, realizada manualmente.
TENDER STAR · TENDER PRESS
Prensa manual para carne
Más de una tonelada de empuje para aplanar rápidamente la carne y preparar escalopes uniformes con un mínimo esfuerzo.
Requisitos CE · seguridad e higiene
Ver la máquina03
Picadoras
Una categoría complementaria dedicada al picado profesional.
TENDER STAR · TSH 52
Picadora profesional
Una picadora profesional de acero inoxidable, diseñada para combinar rendimiento, acceso para la limpieza y mantenimiento simplificado.
Requisitos CE · seguridad e higiene
Ver la máquina04
Accesorios y mantenimiento
Soluciones adaptadas para manipular, guardar y limpiar los bloques de cuchillas.
TENDER STAR · PORTE-BLOC
Soporte para bloque de cuchillas
Compatible: ECONOX · TSHYSujeta el bloque de cuchillas de forma segura para transportarlo y sumergirlo sin dañar las puntas.
Descubrir el accesorio
TENDER STAR · PORTE-BLOC
Soporte para bloque de cuchillas
Compatible: TSE · TSABSujeta el bloque de cuchillas TSE o TSAB durante el transporte y la limpieza mediante dos pestillos de seguridad.
Descubrir el accesorio
TENDER STAR · ULTRASONS
Limpiador por ultrasonidos
Compatible: ECONOX · TSHYUna solución de limpieza profunda para los bloques de cuchillas de los ablandadores manuales y TSHY.
Descubrir el accesorio
TENDER STAR · LIMPIEZA
Producto de limpieza
Compatible: BLOQUES DE CUCHILLASUn producto específico para limpiar los bloques de cuchillas, utilizable especialmente con el limpiador por ultrasonidos.
Descubrir el accesorioCentro de documentación
La información útil,
al alcance de la mano.
Encuentre los manuales de instrucciones, folletos, listas de piezas y fichas de seguridad actualmente disponibles para los productos Tender Star.
DOCUMENTACIÓN · PDF
ECONOX
Ablandador manual
DOCUMENTACIÓN · PDF
TSHY
Ablandador hidráulico
Manual de instrucciones FRFolleto FR
TSHY — Procedimiento de limpieza
Complemento del manual de instrucciones completo.
DOCUMENTACIÓN · PDF
TSE
Ablandador eléctrico
DOCUMENTACIÓN · PDF
TSAB
Ablandador de cinta
DOCUMENTACIÓN · PDF
TENDER PRESS
Prensa manual
DOCUMENTACIÓN · PDF
TSH 52
Picadora profesional
DOCUMENTACIÓN · PDF
LIMPIADOR POR ULTRASONIDOS
Mantenimiento de las piezas
DOCUMENTACIÓN · PDF
MACHINE CLEANER
Producto de limpieza
Por qué Tender Star
La mecánica al servicio del sabor.
Nuestras máquinas están diseñadas para ablandar la carne sin alterar su aspecto. Una construcción robusta en acero inoxidable, una limpieza sencilla y asistencia directa desde nuestro taller belga.
- Calidad constante del producto
- Diseño higiénico y desmontaje rápido
- Repuestos y asistencia técnica
01
Fiabilidad
Componentes seleccionados para durar, incluso en entornos de producción intensivos.
Facilidad de mantenimiento
Un diseño claro para simplificar el mantenimiento y reducir los tiempos de parada.
Presencia internacional
Encuentre su
distribuidor.
Seleccione un punto o busque un país para mostrar los datos completos del socio Tender Star.
41 distribuidores · 21 países
01Red mundial
02Zoom Europa
PT
Distribuidor seleccionado · Portugal
AGROAMARES LDA
Nossa Senhora de Fátima 2, 4720-050 União das Freguesias de Amares e Figueiredo, BragaHablemos de su proyecto
¿Necesita una solución
adaptada a su producción?
Nuestro equipo le asesora y acompaña, desde la elección de la máquina hasta el servicio posventa.
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